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铁生物有效性及评价
更新时间:2019-04-17 12:11:40
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本书以笔者前期研究为基础,系统阐述了铁营养与缺乏、铁营养强化措施和铁生物有效性评价等内容,并利用当前国内外广泛认可的肠道细胞模型对大部分铁强化剂和主要食物铁源进行了生物有效性评价。本书对当前铁生物有效性的研究工作具有一定参考价值,并对指导人们合理选择铁补充形式具有很好的指导作用。
上架时间:2017-06-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
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铁生物有效性及评价最新章节
查看全部- 主要参考文献
- 四、铁化合物生物有效性及影响因素
- 三、蔬菜铁生物有效性
- 二、茶叶铁生物有效性
- 一、水稻铁生物有效性评价
- 第七章 不同铁源铁生物有效性评价
- 三、铁对肠道细胞的毒性
- 二、两种模型铁生物有效性评价效果
- 一、细胞评价方法建立
- 第六章 铁生物有效性方法建立与性能评价
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生命的逻辑:整合子生命观概论
本书作者从事生命科学研究教学多年,结合自身研究经历,提出了对“生命”这一概念的深入思考,尝试构建整合子生命观。本书即整合子生命观的综合论述,并在这一构架下解释了许多生物现象。自然43.6万字 - 会员
700种植物野外识别速查图鉴
本书收录了野外较常见的植物700种,主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片,并对植物的别名、识别、分布、药用、食用、毒性等信息进行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深入进行编排,首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木本、水生或陆生等进行大体分类,再根据叶的形态进一步分类。读者可以通过查阅本书中每自然19.1万字 - 会员
中国古树名木:济南卷
《中国古树名木——济南卷》将济南地区的古树名木集录成册,书中古树依据全国绿化委员会、国家林业局文件的规定划分,特指树龄在100年以上的树木,名木特指在历史上或社会上有重大影响的中外历代名人、领袖人物所植或者具有极其重要的历史、文化价值、纪念意义的树木。本书采用图文并茂的形式,记述记载济南市古树名木的分布、树木状况及传说等。自然0字 洛伦茨科普经典系列:灰雁的四季
卡拉斯夫妇用147幅彩色照片记载了灰雁在自然环境中的家庭与社会生活,康拉德·洛伦茨则用生动的语言为欣赏这些照片的人讲述了照片背后鲜为人知的故事。在他们眼里,灰雁是一群可爱的孩子,它们也有真挚忠实的相爱,有失意的放纵、热烈的追求、悲哀的失去、嫉妒的争斗、无怨无悔的追随……自然4.9万字- 会员
趣识实验动物
本书介绍了动物实验及实验动物的相关科学知识,涵盖了实验动物及动物实验的起源、概念、发展史、意义等,同时结合著名案例对动物实验及实验动物进行了剖析。书中不仅介绍了常见实验动物,还介绍了实验动物在医药、生物技术、生命健康等领域的广泛应用,以及学生不熟悉的动物福利问题等,并针对实验动物保护问题给出了未来的解决方法。自然1.9万字 贪婪的多巴胺+多面的谷氨酸(套装共2册)
《贪婪的多巴胺》内容简介:我们的身体受到“向上”和“向下”两类物质的控制。“向下”指的是控制当下的神经递质,它们决定了我们当前的感受;“向上”则是指多巴胺,它们决定了我们的长远规划、愿景、未来期望。正因如此,多巴胺并不像很多人以为的,是一种快乐分子。它其实是一种欲望分子,在我们已经获得很多的同时,让我们有更高的期许、更大的目标。了解这种物质是如何影响我们的情绪、决策和生活的,能够帮助我们充分发挥大自然30.2万字- 会员
麋鹿大百科
本书为北京麋鹿生态实验中心组织编写的麋鹿百科。全书分为远古起源、身体探秘、行为百态、科学保护、麋鹿之友、历史文化、相关诗文等章,全面而细致地展现了麋鹿的方方面面,包括体貌特征、生理习性、保护措施、文学作品等。通过阅读本书,读者能对麋鹿产生全新的认识,从而有兴趣深入挖掘麋鹿的各种知识,产生对麋鹿的保护热情。自然2.8万字 - 会员
国家植物园的物候韵律
本书利用在国家植物园观测获得的100余种植物的第一手物候观测资料,编制了涵盖114种1130个物候现象的植物物候日历,划分了国家植物园的12个物候季节,阐述了各季节内的植物形态、色彩和韵律美特征,并进行了植物物候现象发生日期的模拟与预测研究,兼顾学术性和科学普及性,可作为植物物候探索、观察与赏析的指南。自然9万字 - 会员
生物是什么:人人都能看懂的生物学底层思维书
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