孕1月的营养原则

多吃鱼

女性怀孕后应经常吃鱼，因为鱼可以加速胎宝宝的生长。吃鱼越多的孕妈妈，生下的宝宝体重不足的可能性就越小，而在此期间没有吃鱼的孕妈妈生下的宝宝体重不足的情况为13%。这是因为鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于胎宝宝的成长发育。

适量吃豆类食物

大豆中蛋白质含量高达35%，而且是符合人体智力发育需要的植物蛋白；其中谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、精氨酸在大豆中的含量分别是大米的6倍、6倍、12倍、10倍，这些都是脑部发育所需的重要营养物质。

大豆脂肪含量也很高，约占16%。在这些脂肪中，亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸占80%以上，这些都说明大豆有健脑的作用。因此，孕妈妈要适量吃豆制品，以促进胎宝宝大脑的发育。

三餐外加一餐

这个月孕妈妈的体重增长并不明显，几乎和怀孕前没有什么变化。孕妈妈在第1个月时对营养素的需求与孕前没有太大不同，如果孕前的饮食很规律，现在只要保持就可以了。

孕妈妈要从第1个月开始培养良好的用餐习惯，在保证一日三餐正常化的基础上，可安排一次加餐。比如几颗核桃、花生、瓜子等坚果或是100克水果等。饮食要清淡，不吃油腻和辛辣食物，多吃易消化、吸收的食物。