准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
原料
鱼肉1块,大米30克,水适量。
制作
1.将鱼肉放入蒸锅,隔水大火蒸15分钟。
2.剔除鱼骨后放入平底锅中,小火炒至微黄,制成鱼肉松。
3.大米淘洗后加4倍米量的水煮成粥。
4.加入鱼肉松。
小贴士
炒鱼肉松时要有耐心,要不断翻炒,小心不要炒煳。
拓展 鱼肉味道鲜美,富含的营养成分符合人体每日需要量的最佳比例。