1.4　表面活性剂的分类

表面活性剂的种类很多，其分类方法亦各不相同，如可依据离子类型、溶解性、应用功能、结构等来分类。比较起来根据表面活性剂分子在水溶液中离解与否将其分成离子型与非离子型两大类的分类方法，能为大家所公认而常用。

即表面活性剂溶于水时，凡能离解成离子的叫离子型表面活性剂，凡不能离解成离子的叫非离子型表面活性剂。在离子型表面活性剂中按其在水中生成的表面活性剂离子种类，又可分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂和两性离子型表面活性剂三大类。每大类按其亲水基结构不同又分为若干小类。

因此，按亲水基表面活性剂可分为如下四类。

①阴离子型表面活性剂

②阳离子型表面活性剂

③两性离子型表面活性剂

④非离子型表面活性剂

此外，还有一些特殊类型的表面活性剂，如元素表面活性剂、高分子表面活性剂、生物表面活性剂等，由于其结构上的特殊性而具有特殊功能，每一类特殊表面活性剂同样可以分为上述四类。

（1）元素表面活性剂

含氟表面活性剂：全氟羧酸钠、全氟磺酸钠。

含硅表面活性剂：聚二甲基硅氧烷聚醚。

含硼表面活性剂：硼酸双甘酯单脂肪酸酯及其乙氧基化物。

其他元素表面活性剂。

（2）高分子表面活性剂

合成高分子表面活性剂：马来酸共聚物、乙烯基吡啶共聚物、聚乙烯醇、聚丙烯酸盐、聚丙烯酰胺、聚乙烯吡咯烷酮、顺丁烯二酸共聚物等。

部分合成的高分子表面活性剂：羧甲基纤维素、羧甲基淀粉、乙基纤维素、羟乙基纤维素、甲基纤维素等。

天然高分子表面活性剂：阿拉伯树胶、皂苷、壳聚粉、藻朊酸钠等。

（3）生物表面活性剂

糖脂系：鼠李糖脂、海藻糖脂、槐糖脂。

酰基缩氨酸系：表面活性蛋白（脂肽）、硫放线菌素、脂缩氨酸。

磷脂系：磷脂。

高分子系：脂多糖、黄原胶。

（4）新型功能性表面活性剂　双子型、Bola型、可解离型、反应型、冠醚型、螯合型、有机金属型和环糊精型等。

表1-1～表1-4为一些典型的表面活性剂品种。