葱油海米拌面

早起10分钟

准备好

海米......15克

面条......200克

小葱......1小把

生抽......1匙

植物油......2大匙

妈妈这样做

①葱洗净，切成寸段；海米用温水浸泡，捞出沥干备用。温水浸泡后的海米容易煮熟。

②锅里倒入植物油，放入小葱段，小火慢慢煎。这时候不能心急开大火，否则容易煎焦，煎葱油的同时，可另取锅煮面条。

③当葱颜色开始变化时，加入泡发好的海米同煎一会儿，煎至葱叶微焦关火。

④将面条煮好捞出，沥干水分，淋入生抽、熬好的葱油，放上葱叶和海米，搅拌均匀。