口味 鲜咸苏香
时间 40分钟
原料 玉米100克，车前子25克。
调料 精盐适量。
制作步骤
①将苏子去除杂质，捣成碎末，放入锅中煎煮两次，取汁过滤；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。
②锅复置火上，加入适量清水，先下入苏子汁、大米，用大火煮沸后撇去浮沫，再改用小火煮至粥熟，即可出锅食用。
