皇家咖啡

/法国/

制作时间：15分钟

难易度：★★☆

原料

浅烘焙咖啡豆20克

方糖1块

白兰地适量

制作步骤

1.将咖啡豆磨成粉，用虹吸式咖啡壶萃取出适量黑咖啡，倒入咖啡杯中。

2.将方糖放入汤匙内，而汤匙平放在杯口上，在方糖上淋上白兰地，点燃至方糖溶化，饮用时将汤匙中的糖酒混合液放入咖啡中搅拌均匀即可。