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记元修菜
蜀中有菜,如豌豆而小,食之甚善,耕而覆之,能肥瘠地。性甚热,食之使人呀呷
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。若以少酒晒而蒸之,则甚益人而不为害。眉山巢谷元修
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,始以其子来黄州江淮间,始识之。此菜名巢菜,黄州人谓之元修菜。
4 呀呷:开合吞吐的样子。
5 巢谷元修:指巢谷,字元修。苏轼好友。
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