意大利的四季滋味
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马里诺·安托尼奥(Marino D’Antonio),意大利名厨,现任GIADA Garden迦达花园餐厅行政总厨。来自意大利北部城市贝加莫,师从米其林三星名厨,在中国生活十余年,2016年出版第一部作品《来吃意大利菜——一场华丽的美食行走》。在高端餐饮行业拥有超过20年工作经验,曾任北京Opera BOMBANA意大利餐厅行政主厨、上海镛舍酒店及北京瑜舍酒店FRASCA意大利餐厅行政总厨,荣登“2020上海米其林指南”榜单,屡获Time Out BeijingThe Beijinger等杂志“年度主厨Chef of the Year”的殊荣。

老马和GIADA Garden迦达花园餐厅的厨师团队

老马和甜品师Filippo Mazzanti