
第14章 领导遇知音!
刘海中早就听说,这菜团子是何雨柱的主意。
本来几个小年轻的还要闹。
准备去厂办找领导反映。
没想到场面马上变成了,大家都咬着菜团子,一个个脸上像是吃了肉包子。
刘海中也凑上前:
“给我也来两个。”
看了眼被小黄放进里面的菜团子,说不一样,这上面好像不是棒子面。
正常的菜团子,会放一下棒子面,可这里面放的似乎比棒子面细。
刘海中拿起来闻了闻,味道特别,白菜是白菜,可竟然有一点点的香气。
要知道白菜是没有什么味道的。
这香气更像是肉的味道。
拿起来咬了口,刘海中吃惊地眼睛睁了睁。
低头看了眼,里面竟然是粉头子。
这东西再和白菜混合,给人一种不一样的口感。
粉的那种韧性,增加了嚼头。
本来白菜粗纤维,口感上欠缺一些,可有了粉头子就多了一些顺滑。
刘海中不知不自觉,两个菜团子就下肚了。
舔了舔舌头,刘海中回头看了眼,有人在跟黄永发走后门,多要了几个。
他也想,可一是黄永发他不熟,二是一个刘海中想到昨天跟何雨柱说的那句话。
打脸啊!
刘海中只能生气地盖上饭盒子,背着手,气呼呼地离开了食堂。
而此时里面的小食堂内。
杨厂长陪着区里新来的赵副领导赵万民吃饭。
还有几位区里主管轧钢厂的领导。
他笑着将各位让着坐下,杨厂长看了眼孙干事:
“告诉何雨柱上菜吧。”
孙干事“哎”了一声,转身去了后厨,只见何雨柱正坐在那里,桌子上八个他做好的菜。
他好奇地上前瞧了眼后,也不免被桌上的菜肴样式给吸引:
“这都是你做的?”
“可以啊何雨柱!”
“行了,领导们都到了,上菜吧!”
何雨柱站起身,走到桌子前:
“就等着他们呢。”
“再晚一会,我这几个菜啊就真的要回锅了。”
“怎么才来啊?”
孙干事也帮着端起两个:
“这不是新来的赵副领导,非要去找几个老工人谈话。”
“说要了解基层,就耽误了一会。”
何雨柱一边往外走一边点头:
“得了,这么说还是个好官。”
“成,我这忙活了一上午,也没白忙。”
等他们两个把菜端上桌,坐在正位的赵万民,瞧了眼何雨柱:
“这菜是你做的?”
何雨柱点了点头:
“回领导,是我。”
赵万民眉头皱了皱,又打量了眼何雨柱,有些怀疑地问:
“你今年多大?”
何雨柱微微躬身:
“回领导,十八。”
赵万民见他这么恭敬,笑了笑,摆着手:
“小伙子,你可别一句一个回领导。”
“这又不是旧社会。”
“我叫赵万民,是新来的副区。”
何雨柱见他这么说,笑着道:
“我叫何雨柱,别人呢也叫我傻柱。”
“咱们红星轧钢厂的厨子。”
赵万民见他回答的如此有趣,笑着点了点头:
“有意思。”
“年纪轻轻就能做这一手好菜。”
“很好啊。”
何雨柱却朝桌上的菜,瞧了眼:
“赵副领导,您这还没尝,怎么知道就好的?”
“这菜就跟人一样,人要处过才能知道善恶,菜要吃了才能知道好坏。”
“您说是不?”
赵万民被何雨柱的这番话,说的眼前一亮,点了点头:
“说得好啊!”
“来来,我们尝尝!”
他拿起筷子,夹了一口放进嘴里:
“果然是那个味道。”
“想当年我还在四九城念书,曾去过丰泽园一次。”
“那次我就是吃的这几道菜。”
“这叫谭家菜,可是正儿八经的官菜!”
“小伙子我说的对吧?”
何雨柱一听,没想到遇到了知音。
他也对这个四十来岁的领导,佩服地点了点头:
“赵副领导您是美食家。”
“说的没错,我做的这几道菜正是谭家菜。”
“而我当年学徒也就在丰泽园。”
赵万民一听,放下筷子,笑着道:
“你看看,越说越近了不是。”
“看来我和你小何师傅还是有缘分啊!”
何雨柱也是觉得,自己的菜被人认可,特别是能说出一二的知音,他心里高兴。
“赵副领导,你稍等啊,我里面还有几个没拿上来呢。”
赵万民笑着道:
“那快去拿来,让我们大家也品尝一下!”
等何雨柱转身去后厨,赵万民目光里很是认可地看了眼他背影:
“杨厂长,你们轧钢厂没想到还有这么一个人才。”
“这么小的年纪,就能做这么一手好菜。”
“看来,咱们红星轧钢厂真的是藏龙卧虎啊!”
杨厂长没想到,何雨柱竟然给他长了脸,心里高兴,他嘴上不忘给自己贴金:
“领导,何雨柱同志学徒三年刚刚出师。”
“现在就做了我们轧钢厂的厨师,这是我们轧钢厂一直以来用人的原则,用人不拘一格。”
“决不搞什么论资排辈的事情。”
“只要有能力,我们就要大胆启用!”
赵万民对于他的这个说法很赞成:
“原来如此啊!”
“这小何师傅优秀,可还要有像你杨厂长这样的伯乐才行。”
“好,很好啊!”
“论资排辈本来就是过去陈旧的思想。”
“杨厂长你们能够大胆的使用年轻人,这份勇气就是值得学习的!”
“我要把你们的做法,向全区推广推广。”
杨厂长一听,连连谦虚:
“领导,这都是受到您上次会议讲话精神启发。”
“我这才有这种想法的。”
这时何雨柱端着菜走了进来。
赵万民似乎对于何雨柱很喜欢,他拿着筷子吃了两口:
“嗯,是这个味道。”
“你这个菜让我想起了当年求学的时候。”
“想起了那个峥嵘岁月啊!”
“小何师傅,来,你坐下,跟我们一起!”
何雨柱忙退了半步:
“可不敢!”
“赵副领导你能喜欢我做的,那就是对我最大的认可。”
“要是喜欢,您就常来我们轧钢厂。”
“放心,我到时候给你做做别的。”
“什么鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽,这些我都能做。”
“只要领导你喜欢,保证让你每次来,都不会有重样的。”
赵万民一听,哈哈大笑,指了指何雨柱:
“八大菜系!”
“你小何师傅可真的是太厉害了!”
“好,那我一定常来!”