第90章 京城分号
李师师昨日见在尝过湖底捞的各项美味之后,便有了在京城开一家分号的打算。
此刻见林冲、张氏夫妻二人俱在,便率先开口道:“姐姐,林公子,我有个想法,你们且听听看。
这湖底捞的饭菜如此独特美味,在这华阴小城就已颇受周边府县众人喜爱,若是能在京城开上一家分店,那必定也会生意兴隆。”
张氏微微一愣,随即眼中闪过一丝惊喜,但很快又黯淡下来,叹了口气道:“妹妹,你的想法虽好,我也不是没有想过。可在京城开分店谈何容易呀。且不说高昂的租金和成本,单是各种人脉关系和手续就够让人头疼的了。而且我们这种情况恐怕也难以再回京城了……”
李师师微微一笑,拉着张氏的手说道:“姐姐,这些你都不必担心。京城里可还有我呢!姐姐只需将这湖底捞的店名、经营方式和这些美食的制作方法教授于我,至于京城的分店,租金和成本我多少还是有些积蓄的。至于人脉关系和手续,姐姐就更无需担忧了。
等分号开起来,小妹每月再将所获盈利的三成付给姐姐,这样全程无需姐姐操心,哪怕分号开赔了,也与姐姐无关。”
说罢,笑盈盈地望着张氏二人。
张氏有些犹豫地看着李师师,道:“妹妹,此事虽好,但万一分号在京城水土不服,开业失败,岂不是让妹妹折了本钱?”
李师师轻轻拍了拍张氏的手背,道:“姐姐,你就放心吧。我相信湖底捞的菜式和口味定能在京城红透半边天,只要我用心经营,肯定不会赔的。”
张氏用力点了点头,道:“妹妹,既然你已下定决心,那我今日便将这湖底捞中各项菜式和经营模式撰写成册,这几日你也可在我店中留下观察。待妹妹回京之时,我再请店中原本曾在京城掌勺过的大厨一同回京,确保菜式口味与现在一般无二。”
李师师喜笑颜开:“那就多谢姐姐啦!”
林冲在旁静静看着二女说话,见李师师定下开店计划,于是便插话道:“师师姑娘,你将三成营收付与我们,却有些多了。毕竟京城店铺租金和人工成本也都是极高的。这样吧,待你盈利之时,只需付一成便可。”
张氏也附和道:“对!对!我把这茬忘了,三成确实有些多了,一成便已足够。”
李师师不允,执意要给三成。
三人讨价还价了半天,最终将价格定在了一成五。
赵勇、钱忠几人早在楼上听见三人讨价还价之声,调笑道:“我说三位,你们一大早就背着我们在偷偷商量什么生意呢?”
李师师抬头望见几人,也不隐瞒,笑着将自己想要在京城开设分店一事告知众人。
四名大内侍卫互相望了两眼,最终推出赵勇代表自己四人向李师师等人提议道:“李姑娘,林兄、嫂子,不知我等可能有幸也一齐入股参与进来?
我们四人虽说现在是大内侍卫,月俸尚可,但在京城之地还是有些捉襟见肘。
况且我们也有年老体衰的一天,日后若无法继续留在皇城之内,必将断了营生。
若能有一份饭店的分红,我等今生也可确保老有所依,我们四人能拿出的不多,一共恐怕只能拿出半成开店的银两,自然所求也就只是四人能分得半成便可。”
李师师听的清楚,略微点头,而后转脸向张氏和林冲问道:“不知林公子和姐姐是否同意?”
林冲点头道:“只要师师姑娘同意,我们夫妻二人自然是没有意见。”
张氏也在旁微微点头,微笑看着众人。
李师师笑颜如花,朝四位大内侍卫道:“承蒙四位看得起妾身,那真是小女子的荣幸呢!不过那半成的开店银两且休要再提。四位日后只需在京城之中为我多多帮衬便可,那半成的花红,我自会按月送至各位府上。”
赵勇等人一听,心下大喜,齐声向李师师等人道谢。
早饭过后,张氏自是拉着李师师,跟她讲起这湖底捞中的各项规事。
而赵勇四人则无所事事地留在店中值守,同时顺手帮着今日勉强恢复体力的陈到和几个伙计打理店中事务,倒也图个新奇。
张教头和崔太医起的较晚,用过早膳之后,便并肩出城去了,说是要带着崔太医去城外的流民区看看病人。
林冲则是先行前往张雍府上,请他帮忙将张大福重新修缮一番,所需银两从湖底捞中支出。张雍虽然面上点头,但心中却从未想过要向林冲伸手。
接着林冲又点起四队厢军,前往县衙领了几箱交子,前往四座城门。
此时,虽然太阳才刚刚升起不久,但城门之外早已人头攒动,聚集了不少游客,他们中一些是听闻华阴县的烟火大会和各种热闹而来,另一些则是为了湖底捞的美食和张大福的珠宝首饰而来。
但更多的,是为了领取官府补贴而来。
因昨日贴出封城告示没多久,便又贴出今日就会解封,同时为了补偿昨日封城给百姓们带来的不便,今日但凡进城之人,官府免费发放价值二两银子的交子作为补偿。
只要钱能给到位,就不用担心老百姓会骂官府的不是。听着城外一片赞美之声,完全没有人提出对昨日封城的牢骚,林冲对此越来越有心得。
忙完了此事,华阴县也总算圆满度过危机,又重新焕发出了活力。
对于投毒的王诙和纵火的郑时两人,此际还被关押在县衙的大牢里,林冲对北宋律法不熟,还是想等着乔冽和朱武回来再做定夺。
一切准备就绪之后,林冲返回湖底捞店中,与赵勇四人商议洛北之行。几人均手痒难耐,都想去洛北耍耍,但李师师身边怎么着都得留人守护,以防不测。
最终决定只留下李信一人守着李师师,其余三人则跟着林冲往洛北而去。赵勇为确保此行安全,又向崔太医去借那块御赐金牌。