第3章
第二日，天还未亮，沈云深便起了个大早，比他以往还要早一个时辰。他偷偷摸摸地走到院子，拎起昨夜临睡前放在大门口的竹笼和柴刀，做贼似的推开大门，刚好是侧身能通过的大小，顺着木门的间隙偷溜出去。
天蒙蒙亮，天上只有缺了口的月亮高高悬挂，引领沈云深往小镇边缘的小竹丘去。
人刚到目的地，便马不停蹄地开始干活，他提着柴刀，开始寻找发黄带棕的老竹子，这种竹子刺少，正适合做串臭豆腐的竹签。三下五除二就砍倒好几根竹子，再一一砍成手臂长短，垒在放平的竹笼中。
沈云深是个做惯体力活的，动作十分麻利，莫约一炷香的时间，就以自己为中心，把半径一米内所有符合要求的竹子都砍光了。
眼见竹笼被塞得有七八成满，沈云深心想，这些差不多够用了吧？
第一次出摊，也不知臭豆腐受不受欢迎，竹签若是做多了，只能扔掉，虽然不花钱，但也是浪费。
恰好此时，耀日悄悄露出一角，掀开半边幕帘，他便觉得是时候该回去了。
沈云深踢踢腿，试图用这个动作把渗入草鞋的水甩出去。昨夜估计是下雨了，今天的竹林地面分外泥泞，一踩一个水坑，沈云深的动作突然停顿下来。
“应该还有笋吧。”他喃喃自语，雨后的笋最多。
沈云深想到秦银娇，她那双每到饭点就闪闪发光的眼睛，和一脸享受做美食的脸庞。她应该会喜欢像竹笋这种可遇不可求的山珍吧？
就着这个想法，沈云深仿佛看到秦银娇收到新食材时会露出的神情，他的嘴角不禁勾起一抹笑。随即，他便转身去找笋，笋找起来倒是不麻烦，把隆起的竹叶堆扫开，就发现一颗竹笋。
挖笋也有讲究，先是找好位置，用柴刀尖沿着外皮深深划一圈，然后轻轻一掰，竹笋就带着一截嫩根出土。再把老的外皮剥开，留下两三层嫩皮，这样一颗竹笋就采好了。
这回背笼真的满了，甚至都冒尖了。沈云深这才满意地归家。
快到家门口，就见母亲披着薄衫杵在门口，眼睛四处张望，显然是起床后就在等他。
沈母快步向前，想去接背笼，“你这孩子，要去郊外怎么不叫我一声？”
“你还没起，我不想打扰你。”沈云深拦下母亲的手，在她担忧的目光下，与她一同跨过门框，“况且我只是去砍竹子，不必麻烦你和我一起。”
他把背篓放到水缸旁，倒出竹子和竹笋，蹲下身开始清洗。沈云深没理会自己被竹叶和泥土弄脏的衣袖，把所有洗净的笋挑出，放入菜篮，递给沈母。
“我在林子里找到些笋，虽然不多，但应该够吃两顿……若是银娇喜欢，改日我再去挖些回来。”
他话虽随意，可做母亲的怎么会听不出语气中暗藏的几分期待。
沈母见他终于开窍，眼睛都笑开花，眼神温柔带着欣慰，“这笋倒是嫩，正好给她尝尝鲜，我去叫她起床。”
说着她就提着篮子进屋。
沈云深赶忙阻止：“不用，她今晚第一次出摊，估计会晚回来，就让她睡个够吧，不然晚上犯困，难受。”
“行，你说的也是。”
等秦银娇揉着眼睛去磨房时，沈家母子一边絮絮叨叨地说着豆腐铺的事，一边将成形的豆腐放入木板上，用纱布包好，放到木板车上。
院子里溢满了豆香，秦银娇闻着闻着就觉得肚子在叫，“娘，我来帮你吧，你去歇歇。”
“不用不用，你快去厨房看看，云深给你带了好东西呢。”沈母笑道，顺手递给秦银娇一筐豆渣。
“好东西？”
秦银娇也不扭捏，拿上沈母给她留的豆渣，转身就去厨房，只见灶台上整齐地摆着十来颗一双拳头大的竹笋。
“娘！云深哥！秦银娇冒着星星眼探出头，回望沈母，难掩兴奋，“我今天给你们露一手！”
“我下回去竹林再给你带些。”沈云深从石磨后抬头，停下清扫的动作，立马接上话。
“云深哥，我也要一起去。”秦银娇立马接话。
沈云深见她兴致正浓，也不想浇冷水，“可以，但你不能私自行动，我怕你受伤。”
“我一定乖乖听你的！”秦银娇重重点头，便迫不及待地去料理早餐。
沈家习惯一天两顿，秦银娇没来前是沈母负责早餐，沈云深负责晚饭。现在人多了，就换成轮流做饭，今天本是沈母做饭，不过秦银娇因为晚上要出摊，不用去豆腐铺帮忙，所以硬把活接过。
灶台边，秦银娇把豆渣尽数倒入纱布中，手一转用力将布拧紧，直到豆渣被挤到没有水分才松开。她转身在碗中打入两颗蛋，蛋清蛋黄在筷子的搅动下呈现明亮的金黄色。随后倒入干燥的豆渣，拌入切细的青葱，再加入少许盐和面粉，稍微搅拌一下，面糊就成了。
在她准备食材时，沈母进来帮她把炉灶点燃，烈火把锅烧得只冒细烟，热气腾腾。
秦银娇往锅中倒入一小勺猪油，油在滚烫的铁锅上瞬间化开，形成一层透明的光膜。
面糊倒入锅中的瞬间就发出“滋——”的一声，空气中弥漫着浓郁的豆香、蛋香和鲜葱诱人的气息。
香味飘到院子里，本来还专注削竹签的沈云深都忍不住停下动作细闻饼香，连在厨房帮忙煮豆浆的沈母都忍不住往秦银娇那瞥了好几眼，两人都被香迷糊了。
秦银娇熟练地趁热摊面，面糊在她手下极其听话，如流水般均匀地铺张开来。不一会儿，一个金黄酥脆的圆形薄饼就成型了，边缘微微焦黄卷起。薄饼的一面微微鼓起，葱丝嵌入其中，青绿点缀着金黄，看着十分勾人。
这种豆饼外酥里嫩，咬一口就能感受到表皮的脆香和内里的绵软，朴实的食材却回味无穷。
秦银娇又如法炮制了几张薄饼，擦了擦手便高声喊人吃饭，“娘，云深哥，快来吃饭。”
餐桌上，沈云深和沈母吃得香甜，两人一口豆浆一口饼地吃着，吃东西的间隙还不忘连声夸奖她的手艺好。
“银娇啊，”沈母放下筷子，神色担忧，再次提起：“夜市人多嘴杂，要不娘陪你去？”
“娘，您别担心。”秦银娇笑着摇头，“夜市热闹着呢，街上人来人往的，不会有事。再说您每日天不亮就要起来做豆腐，哪能再这么折腾。”
沈母还要坚持，就听沈云深开口：“娘，我陪银娇去吧。”他放下筷子，语气平静。
“你？”沈母皱眉，“你日日要推磨，晚上再去摆摊，哪里受得住？”
“就这样安排吧。”沈云深吃完最后一口，就带着碗筷去清洗。留下两人一个果决的背影。
沈母叹气，“这孩子，倔起来和他爹一个样。”
秦银娇拍拍沈母的手，安慰道：“娘别担心我们，我保证我俩安安稳稳地回来，你还不信云深哥的为人吗？而且不会太晚的，我们早去早回，一定不让你操心。”